无色透明液体。有刺激性气味。在空气中逐渐氧化成异丁酸。微溶于水，能与乙醇、二硫化碳混溶。用于合成纤维素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。中文名异丁醛
外文名Isobutyraldehyde
中文别名：二甲基乙醛；2-甲基丙醛
分子式C4H8O
分子量72.1057
CAS号78-84-2
用途
1.异丁醛的用途不如正丁醛广泛。工业上主要是加氢生产异丁醇。异丁醇在某些方面可作为正丁醇的代用品。异丁醛与甲醛经加成反应生成羟基三甲基乙醛，再加氢生成新戊二醇，用作清漆、树脂、纤维和润滑剂的原料；异丁醛与尿素反应制得的肥料能缓慢释放出氮；此外，也用作氨基酸、维生素等药物的中间体。羰基合成法按比例同时得到正丁醛和异丁醛，消费平衡的情况仍然是异丁醛供过于求，极大量异丁醛被当作燃料利用。
2.用于合成纤维素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。
3.用于制造橡胶硫化促进剂和防老剂、异丁酸等
| 品名: | 异丁醛 |
|---|---|
| 用途: | 用于合成纤维素酯、香精、香料等 |
| 别名 | 二甲基乙醛;2-甲基丙醛 |