正戊酸，又叫戊酸分子式为CH3CH2CH2CH2COOH(C5H10O2)，无色液体，有令人不愉快的气味，具有溶于水，溶于乙醇的性质。水中1-5 g/100 mL(22℃)主要用于制备正戊酸酯。
中文名戊酸
外文名Valeric Acid
别名正戊酸
化学式C5H10O2
分子量102.1317
CAS登录号109-52-4
EINECS登录号203-677-2
熔点-20--18℃
沸点185.26℃
密度0.966g/cm3 闪点80.52℃
折射率1.4086
溶解性溶于水，溶于乙醇。
应用：
香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。;主要用于生产戊酸酯，作香料的原料。雌激素药雌二醇戊酸酯及消毒剂的原料。;用于生产致冷剂(CFC替代品)、电动机和喷气发动机的合成润滑剂的多元醇酯,与较低级的醇酯化作为溶剂和作为香料和香水,也可用于生产作物保护产品。;主要用于制备正戊酸酯，有机合成基础原料，广泛应用于香料、医药、润滑剂、增塑剂等行业
| 品名: | 正戊酸 |
|---|---|
| 用途: | 主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精 |
| 别名 | 缬草酸;戊酸;正穿心排草酸 |